Генетика большого молока

Первый регион – признанный флагман молочной отрасли Беларуси. Ежегодно Брестчина – абсолютный лидер по валовому производству молока и продуктивности дойного стада. Если еще буквально 10 лет назад удой на корову в среднем по области составлял 5 тыс. кг молока, то в 2025-м – превысил 8,2 тыс. кг белого золота. За этими весомыми показателями стоит каждодневный труд тысяч людей. В их числе – коллектив РСУП «Брестплемпредприятие», который более 85 лет успешно внедряет передовые методики племенного животноводства.

РСУП «Брестплемпредприятие» играет ключевую роль в развитии агропромышленного комплекса, занимаясь производством и реализацией генетического материала от высококлассных производителей – быков и хряков. Кроме того, предприятие обеспечивает хозяйства необходимым криогенным оборудованием и расходными материалами для искусственного осеменения. Это своего рода координационный центр по селекционно-племенной работе в сельскохозяйственных организациях всех форм собственности Брестчины.

– Наша главная задача – повысить продуктивность и улучшить породные характеристики сельскохозяйственных животных за счет внедрения передовой мировой генетики. Вместе с тем специалисты проводят комплексный анализ качества молока, зоотехнических данных с использованием современных компьютерных технологий, – отмечает генеральный директор РСУП «Брестплемпредприятие» Сергей Кондрасюк.

Предприятие также поставляет племенных животных, включая крупный рогатый скот, свиней и лошадей, как на внутренний рынок, так и для экспорта, активно используя современные методы, такие как трансплантация эмбрионов, для получения ценных племенных особей.

– По каждому животному мы можем в динамике проводить анализ качества потомства, включающий в себя оценку объемов удоев, качественных характеристик молока, оплодотворяемость и других, – поясняет Сергей Анатольевич.

Стоит отметить, что для молочного производства одним из важнейших моментов является племенной учет. Для этого в стране разработана и внедрена в производственный процесс государственная информационная система «Племдело КРС», к которой подключены все хозяйства первого региона.

– В данной информационной системе хранится более 2,8 миллиона записей о животных. Ежемесячно ведется обработка данных первичного зоотехнического и племенного учета более 630 тысяч голов маточного поголовья крупного рогатого скота, – рассказывает гендиректор.

– В «Племдело КРС» хранится информация о каждом сельскохозяйственном животном: его происхождении, физиологическом состоянии, продуктивных качествах и племенной ценности. Такой учет позволяет специалистам РСУП «Брестплемпредприятие» принимать решения о целесообразности использования животных в селекции, решать вопросы по отбору и закреплению быков-улучшателей за сельхозорганизациями для повышения селекционируемых признаков.

В составе РСУП «Брестплемпредприятие» четыре производственных подразделения: Барановичский филиал, племенное хозяйство «Литвиново» в Кобринском районе с центром трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота, Центр селекции и генетики в свиноводстве, расположенный в Каменецком районе, а также экспортно-импортный пункт и 16 региональных представительств – племенные станции, которые находятся в каждом районе области.

Одним из валообразующих по производству продукции племпредприятия является Барановичский филиал, расположенный в деревне Новая Мышь.

– У нас содержится 120 голов племенных быков-производителей, обеспечивающих племенным материалом все хозяйства области, а также других регионов страны. Комплектуются быки из племенных хозяйств Беларуси и первого региона. У нас в хранилище имеется более 8 миллионов доз семени быков-производителей молочных и мясных пород. Ежегодно продается более 1,5 млн доз семени, – рассказывает директор филиала Александр Петрукович. – Несколько лет назад мы провели модернизацию: построили новое животноводческое помещение, отвечающее всем современным стандартам. Сейчас на одно животное приходится площадь в 30 квадратов.

Отдельного внимания в филиале заслуживает лаборатория анализа, оценки и криоконсервации племенной продукции. Она оснащена суперсовременным технологическим оборудованием. К примеру, система Andro Vision, позволяющая в автоматическом режиме проводить глубокий анализ семени быков-производителей по многим параметрам.